波士頓原本就是愛好奶油蛋糕的最佳選擇,喜歡甜點的人絕對很難拒絕它的美味,既然是奶油蛋糕,上面再上一層一點也不奢侈,芒果夾心只是增加點夏天的風味。


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小朋友特別鍾情於怪手的玩具,而媽媽說:開怪手的薪水很高。媽媽有著很務實的想法,小朋友則純粹喜歡某一種玩具而己。原味的杏仁戚風,雙層芒果夾心。


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小丑魚有著鮮艷顏色,想起海底總動原的尼莫,水藍色漸層擠花想表達出海水的樣子,原味杏仁戚風蛋糕體,雙層芒果夾心,是這款蛋糕的內容物。


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手工塔皮,除了麵粉,蛋黃,奶油,還加了大量起司粉,所以略帶鹹味,塔皮相當鬆軟,不會過於硬脆,德式布丁是屬於乾烤型的布丁,濃厚的切達起司奶味,是款較為重口味的布丁,加入酒漬櫻桃可以中和一下奶味,上面淋上一層苦甜巧克力甘納許,使得布丁塔變得更有層次。


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Q版的蝙蝠俠相當可愛,由於顏色都介於黑灰之間,為了斗篷手套衣服能夠明顯的區分,調色上會有些困難,不過整體潔淨的構圖,倒是讓人滿意。


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維尼的圖案鮮明,沒有想像中的費功夫,包覆手工自製的手指餅乾綁上緞帶更增華麗和精緻,原味的杏仁戚風,雙層芒果夾餡,大人小孩都喜歡。(一切都是為你)


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慕斯做法很多種,這種是一種含有蛋黃的配方,所以慕斯會有蛋香味,鬆軟不似果凍的Q感,也不似布丁的水嫩,慕斯看似堅挺,但它卻入口即化。


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Q版的劍龍很受小朋友喜愛,尤其色調鮮明,但是暈色相當嚴重,是鮮奶油製圖的缺點,原味杏仁戚風蛋糕體,雙層新鮮芒果夾餡,算是夏天的首選。


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黑馬的色料是用竹炭粉加鮮奶油調製的,蛋糕主體是巧克力戚風,個人覺得在收尾上實在有點草率,因為馬頭的製作超時,以致整體不甚滿意。


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Roy 羅伊的造型是第一做,算是滿意的,雖然想極力重現原圖的所有線條細節,但礙於時間和鮮奶油在夏天實在極不易操作的前題,做了些許讓步,蛋糕的主體是新鮮藍莓,所以擠花也採用了藍莓元素的鮮奶油。


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